2021年中国（海南）国际热带农产品冬季交易会（简称“冬交会”）于12月16日至19日在海南国际会展中心成功举办。作为中国热带农业领域最具影响力的年度盛会之一，本届冬交会以“巩固拓展脱贫攻坚成果，全面实施乡村振兴战略”为主题，聚焦热带特色农副产品的展示、交流和购销，为全球客商搭建了高效对接的平台，开启了农副产品购销合作的新篇章。
本届冬交会展览面积约10万平方米，吸引了来自全国20多个省份及10余个国家和地区的超过5000家企业参展，涵盖水果、蔬菜、粮油、畜牧、水产、茶叶、加工食品等全产业链品类。其中，海南本土的热带特色农产品成为亮点，如芒果、荔枝、莲雾、火龙果、咖啡、胡椒等，以其优质、绿色、生态的特点受到采购商的广泛青睐。交易会期间，线上线下同步推进，通过直播带货、云展厅、对接会等形式，有效促进了产销衔接。据统计，现场意向订单额突破200亿元人民币，实际成交额显著增长，彰显了热带农产品的市场潜力与消费活力。
在购销模式上，本届冬交会突出创新与务实。一方面，强化B2B专业对接，举办了多场产销对接会和采购商大会，邀请大型商超、电商平台、餐饮企业等专业买家参与，推动订单农业和长期合作；另一方面，注重品牌营销与市场推广，通过品鉴体验、品牌发布等活动，提升海南热带农产品的知名度和美誉度。交易会还聚焦乡村振兴，设立脱贫地区特色展区，助力地方特色农产品走出深山、走向市场，体现了社会责任与经济效益的统一。
从行业趋势看，2021年冬交会反映了农副产品购销的三大方向：一是绿色有机产品需求旺盛，消费者对健康、安全的关注推动高品质农产品持续走俏；二是数字化购销成为常态，电商、直播等新渠道加速渗透，打破了地域限制；三是产业链协同加强，从种植、加工到销售的一体化合作模式日益成熟，提升了整体竞争力。海南凭借自贸港政策优势，正积极打造全球热带农业中心，冬交会作为重要窗口，不仅促进了即时交易，更为长期投资与合作奠定了基础。
冬交会将继续发挥平台效应，推动热带农副产品购销向标准化、国际化、品牌化迈进。随着海南自由贸易港建设的深入推进，预计未来将有更多国际客商参与，购销网络将扩展至全球，助力中国热带农业高质量发展，为乡村振兴和全球粮食安全贡献海南力量。本届交易会的成功举办，不仅是一场购销盛宴，更是一次产业升级的契机，标志着中国热带农副产品购销步入创新驱动、合作共赢的新阶段。
